11

Ago

2009

Mesi di sofferenza per il mercato delle mele
Notizie
Regna l’incertezza, se non proprio il pessimismo, nel mercato delle mele. I magazzini sono ancora pieni di “golden” dell’anno scorso e se tutto va bene, si svuoteranno a metà settembre quando il nuovo raccolto sarà già in piena attività. Da marzo a giugno il mercato ha registrato un quadrimestre decisamente nero, appena mitigato dalla lieve ripresa di luglio, anche se, per compensare la qualità in eccesso, si è resa necessaria una riduzione dei prezzi: se un anno fa le mele golden uscivano dai magazzini delle cooperative a un euro al chilo, quest’anno il prezzo oscilla tra i 40e i 50 centesimi. Il risultato di questi prezzi bassi per eccesso di produzione influirà sui guadagni dei contadini che, nel conguaglio di ottobre, si troveranno un buon 30% in meno rispetto al 2008. Secondo gli esperti anche i prossimi 4 mesi saranno poveri, in previsione di una ripresa per gennaio. Le cifre illustrate a “Prognosfruit” la kermesse annuale itinerante organizzata dalla Apple and Pear Association e dall’Organizzazione europea dei produttori, indicano per l’Europa dei 27 un calo complessivo della produzione del 7%, per un totale di 10,7 milioni di tonnellate di mele. Sostanzialmente invariata la produzione dei paesi leader: la Francia cresce del 5%, la Germania è stabile, e l’Italia perde il 2%. A fare la differenza è la Polonia che con le sue 2,6 milioni di tonnellate è il paese leader, anche se i 2/3 della sua produzione non sono destinati al mercato della frutta da tavola, ma a divenire succo. Proprio la Polonia, con un calo previsto del 19%, dovrebbe rendere il mercato europeo meno saturo rispetto alla stagione scorsa con conseguente ripresa dei prezzi. Quanto all’Alto Adige, dopo il raccolto record del 2008, dovrebbe tornare sul milione di tonnellate (pari al –5%), più o meno la produzione standard a massimo regime.
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